Sé que preparar éstas cazuelitas no tiene mayor ciencia pero un ingrediente hace la diferencia, el uso del comino tan aromático y rico, ya lo verás.
Ingredientes necesarios:
* cazuelitas de maiz
* chorizo
* comino
* cebolla finamente picada
* salsa verde o guacamole
* crema
* queso cotija o del que te guste para tostadas
* vinagre blanco
El chiste de las cazuelas es la preparación del chorizo, el sabor que le vas a dar , vas a freir el chorizo finamente picado o muy desmoronado y cuando esté caliente le pones a tu gusto comino molido y un chorrito de vinagre, agregas la cebolla y cocinas hasta que el chorizo esté doradito.
El sabor que toma con el vinagre y el comino es delicioso.
Vas a rellenar tus cazuelas y decoras con el resto de los ingredientes.
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