Una pasta muy sencilla y muy rápida, pero al mismo tiempo elegante.
Me gusta mucho preparar cosas sencillas y que al mismo tiempo se vean muy gourmet.
Disfruta de ésta pasta con una deliciosa ensalada y harás de tu comida un gran banquete.
Puedes acompañar con baguette al horno.
Ingredientes necesarios:
* 400 gramos de spaghetti cocido al dente en abundante agua con sal
* 200 gramos de nuez picada
* 3 dientes de ajo finamente picados
* 90 gramos de mantequilla
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* pimienta
En una olla amplia, pones la mantequilla a fundir, agregas el ajo y la nuez y los doras unos minutos a fuego bajo, agregas el aceite de oliva, sazonas con pimienta y pones la pasta ya cocida, mezclas bien y rectificas el sazón.
Buen provecho !!!
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