No dejes de comer pan de muerto en éstas fechas, es definitivamente de mis panes favoritos, te recomiendo mucho el pan de Sams, es muy fresco y de gran sabor.
¿ Sabias que cada bolita del pan representa las lágrimas del difunto ? Y las partes largas representan los huesos de la persona fallecida.
El pan de muerto tiene su orígen desde tiempos de la Conquista, se dice que los españoles fueron quienes enseñaron a los indígenas a prepararlo, antiguamente se preparaba en forma de corazón, le ponían azúcar y lo pintaban de rojo para representar la sangre humana que se ofrecía a los Dioses.
Hay muchas versiones sobre el pan de muerto pero lo que si es cierto es que es un pan delicioso que no podemos dejar de comer en companía de la familia y amigos con una deliciosa taza de chocolate espumoso.
Tip para chocolate caliente
Me gusta ponerle a cada taza de chocolate que sirvo una raja de canela, aromatiza delicioso y a su vez sirve de cuchara para quitar la nata que se forma en el chocolate.
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