Sandwich de atún

Agregando unos ingredientes más, cambié el sabor del típico sandwich de atún, también muy bueno pero prueba ésta nueva versión, nos encantó en la familia.

Ingredientes necesarios:

para 6 sandwiches

* pan bimbo ligeramente tostado

* 3 latas de atún en agua preferentemente

* 1/2 taza de elote amarillo

* 1/2 taza de chícharos cocidos

* 1 barra de queso crema grande

* 1 aguacate

* 1 limón, ralladura y jugo

* chipotle picado al gusto

* ajonjolí blanco y negro

* sal y pimienta

Muy sencillo de preparar vas a mezclar todos los ingredientes menos el ajonjolí y el pan. Recuerda de checar el sazón, pones la mezcla en una de las tapas del pan y espolvoreas el ajonjolí, tapas y cortas por la mitad.

Decora tus sandwiches con algún palillo bonito, es muy importante dedicarle un poco de tiempo y creatividad a nuestras comidas.

Rico y muy nutritivo sandwich, ideal para compartir con la familia.

Fotografía de Jaime Medina

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