martes, 18 de mayo de 2010

Pasta pluma al perejil

Sabe mejor si la preparas de un día para otro.

Coces la pasta al dente y reservas.
Yo preparé 1/2 kilo de pasta.

En la licuadora pones 1/2 taza de aceite, 1/2 taza de crema, 1/2 taza de agua, 1 manojo de perejil, sal, pimienta y un trocito pequeño de cebolla.Licuar todo esto.

En una olla pones 1 cucharada de mantequilla y fries 6 dientes de ajo picados finamente, agregas 2 latas de atún y la salsa de perejil, mezclas todo y checas el sazón.
Incorporas la pasta y sirves con un poco de queso.
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