Papas a la crema

A veces pasa que te van quedando poquitos de cosas en el refrigerador.

Este fué mi caso y salieron éstas deliciosas papas a la crema.

Rebané finamente en crudo 2 papas que había.

En una cazuelita para horno le puse mantequilla y acomodé las papas rebanadas.

Fuí sacando más cosas del refrigerador y preparé una deliciosa salsa para las papas:

mezclé un poco de crema, leche, 3 rebanadas de queso amarillo, un poco de queso de cabra natural, sazoné con sal, pimienta, ajo finamente picado,un poco de perejil picado,y si tienes un toque de vino blanco, cubrí las papas con ésta mezcla y al hornito a temperatura baja hasta cocinar las papas, realmente delicioso.

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