Los ingredientes que te voy a decir para ésta receta son para medio kilo de pasta. La pasta se cocina al punto dente o como te indique el paquete,la escurres y reservas. Para la salsa necesitas poner en una olla a fuego medio un poco de aceite para freir 1 cebolla chica finamente picada, agregas 2 dientes de ajo finamente picados, 2 zanahorias grandes peladas y ralladas, y 3/4 de kilo de carne molida de res muy limpia, cocinar hasta que la carne cambie de color a obscuro, agregas 1 botecito mediano de puré de tomate, y 1/2 taza de crema, sazonas con sal, pimienta y suficiente orégano, mezclas bien, pruebas que esté bien sazonado y ya que la carne esté cocinada incorporas la pasta cocida, mezclas y sirves muy caliente.
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