Desde hace muchos años una de mis hermanas y yo inventamos éste pan y le llamamos croncho, es tan rico y hasta la fecha lo comemos.
Necesitas una buena rebanada de pan negro preferentemente pan de 5 granos, lo cubres con rebanadas de queso amarillo, lo metes al hornito hasta que el queso dore y el pan esté muy crocante, de ahí lo de croncho, ya listo lo cubres de aguacate y si te gusta chipotle.
Muy sencillo pero sumamente rico. Lo crujiente es básico en éste pan.
Pruébalo y disfrútalo :)
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