Simplemente deliciosa, fresca y ligera.
Ingredientes necesarios:
* cazón picado en cubos pequeños
* cebolla picada finamente
* jitomate picado en cubos pequeños
* cilantro picado
* jugo de limón
* chiles serranos en ruedas para decorar
* tostadas de maíz horneadas
* aceite de aguacate
* mayonesa light
* sal y pimienta
Calientas unas gota de aceite.
Fries la cebolla hasta que comience a dorar.
Agregas el cazón y sazonas con sal y pimienta.
Cuando sientas firme el cazón agregas el jitomate y el cilantro.
Mezclas bien y cocinas unos minutos.
Preparas la mayonesa con cilantro y jugo de limón.
Untas una capa delgada de mayonesa en la tostada, pones el cazón y unas gotas de limón.
Decoras con mas cilantro y los chiles.
Sirves y disfrutas de una delicia.
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