Cazón con frijoles

Una receta sencilla pero muy nutritiva y deliciosa.

Ingredientes necesarios:

* filetes de cazón

* sal y pimienta

* jugo de limón

* ajo finamente picado

* cilantro picado

* cebolla finamente picada

* frijoles negros cocidos

* pepper flakes 

* aceite de aguacate

Sazonas los filetes con sal, pimienta, ajo y limón.

Los dejas marinar el mayor tiempo posible.

Calientas unas gotas de aceite y fries la cebolla, ya dorada agregas los frijoles y los cocinas unos minutos.

Poco antes de servir en un sartén de teflón bien caliente cocinas el cazón hasta que dore por ambos lados.

Sirves y decoras con cilantro.

Acompaña con los frijoles calientes.

Puse a los frijoles un poco de pepper flakes.

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