Un caldo delicioso y nutritivo.
Ingredientes necesarios:
* 1 litro de caldo de pollo casero
* 2 muslos de pollo deshuesados y cortados en cubos
* 1 brocoli pequeño picado
* 2 zanahorias pequeñas cortadas en ruedas
* 1 diente de ajo grande picado
* 1 puño grande de cilantro picado
* 1/4 de taza de arroz ( se mide sin cocer )
* 1 cucharadita de aceite de aguacate
Calientas el aceite.
Fries al mismo tiempo el pollo, ajo y zanahorias.
El pollo debe de dorar un poco.
Agregas brocoli, arroz y cilantro.
Fries un par de minutos.
Cubres con el caldo de pollo y cocinas a fuego medio hasta que suavicen las verduras.
Sirves y disfrutas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario