domingo, 7 de diciembre de 2014

Espirales de espinaca


Una botana deliciosa y sencilla.

Ingredientes necesarios:


* pasta hojaldrada

* espinacas picadas

* huevo batido

* tocino de pavo picado y dorado

* queso rallado ( poca cantidad )


Extiendes la pasta hojaldrada en un rectángulo, que no quede muy gruesa.

La barnizas con huevo batido y pones una capa de espinacas.

Sazonas con poca sal y pimienta

* Pones el tocino y el queso.



Enrollas a lo largo y barnizas con huevo el rollo.

Cortas al tamaño deseado procurando no queden muy gruesos para que se cocinen bien por dentro.


Acomodas en una charola con tapete de silicón o papel encerado y metes al horno a 180 grados durante una hora.

No doran del centro porque no llevan huevo pero debe de quedar cocida la pasta.

Los aplastas un poco con las manos una vez acomodados.





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