domingo, 24 de agosto de 2014

Subway de carne de res


Sencillamente delicioso.

La col es una verdura diurética, ayuda a eliminar la retención de líquidos, es un antiácido natural y entre otras cosas nos aporta fibra.

Ingredientes necesarios:


* pan ( yo usé pan Deli de Bimbo )

* carne de res en corte delgado y en rebanadas medianas

* mayonesa

* jitomate en rebanadas

* col rebanada muy finito

* chile chipotle

* vinagre blanco

* sal y pimienta

* ajo finamente picado

* aceite de aguacate



Sazonas la carne con un poco de aceite, sal, pimienta y el ajo.

Untas bien y la pones en un sartén de teflón sin aceite y previamente caliente.

La dejas dorar al punto deseado.

Pones a hervir agua con un poco de vinagre y sal.

Ya que esté hirviendo pones la col y apagas la lumbre.

La dejas unos 15 minutos aprox. para que suavice.

Escurres y reservas.

Calientas el pan.

Pones mayonesa y chipotle en una tapa.

Rellenas con las ruedas de jitomate, carne y la col.

Sirves y disfrutas de una delicia.

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