domingo, 10 de agosto de 2014

Spaghetti con germen de soya



El germen de soya en bajo en calorías, aportan vitamina C, son buenos para el tejido óseo, es energético, mejora el funcionamiento cardiaco y ayudan con los síntomas de menopausia. 

La cantidad de ingredientes es a tu gusto, solamente te recomiendo hagas suficiente salsa para que no te quede seco.

Ingredientes necesarios:

* spaghetti cocido al dente

* germen de soya ligeramente cocido en agua hirviendo

* camarones cocidos y cortados en trozos medianos

* rabos de cebolla cambray finamente picados

* cilantro finamente picado

SALSA:

* salsa de soya light

* jugo de limón

* pepper flakes ( chile seco en hojuelas )

* jengibre fresco rallado


Ya que tengas la pasta y el germen de soya cocidos los mezclas con los camarones, cilantro y rabos de cebolla.

Sazonas con la salsa de soya previamente mezclada con los ingredientes de la lista.

Tu vas decidiendo el sabor que quieras para la salsa.

Calientas y sirves.

También la puedes comer en frío como ensalada.

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