lunes, 7 de julio de 2014

Pollo marinado



Delicioso contraste de sabores.

La cantidad de ingredientes puede variar por el tamaño de los filetes de pollo que tengas.

Ingredientes necesarios:


* 6 filetes de pollo ( el tamaño de cada filete es como lo muestro en la fotografía )

* 3 limones grandes y jugosos 

* sal y pimienta

* 1 cucharada de aceite de aguacate

* 3 dientes de ajo grandes exprimidos o finamente picados

* 1 cucharada de miel de abeja

* 3 cucharadas de perejil finamente picado


Mezclas todos los ingredientes menos el pollo.

A cada filete de pollo le haces unos cortes en diagonal.

Mezclas el pollo con los ingredientes anteriores y dejas reposar el mayor tiempo posible.

Poco antes de servir calientas una parrilla de teflón barnizada con aceite.

Dejas dorar el pollo por ambos lados a fuego bajo.

Sirves y disfrutas de un delicioso sabor.

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