Pollo con champiñones

Una receta de muy buen sabor y una recomendación con tortillas de maíz quedan unos taquitos deliciosos !

Ingredientes necesarios:

* pollo cortado en cubos medianos

* champiñones cortados en 4 partes cada uno

* cebolla cortada en cubos medianos

* salsa de soya light

* miel de abeja

* sal y pimienta

* cilantro picado 

* ajonjolí blanco y negro

* aceite de aguacate

Pones a calentar aceite de aguacate, pones el pollo, los champiñones y la cebolla.

Sazonas con poca sal y pimienta.

Dejas a fuego bajo hasta que doren los ingredientes.

El proceso es un poco tardado porque los champiñones tienen mucha agua.

Ya que doró dejas caer unos hilos de miel y de salsa de soya. Es poca cantidad.

Terminas con cilantro, mezclas bien y listo !

Sirves y decoras con los ajonjolíes y un poco mas de cilantro. 

Imprimir receta