Verduras al romero

Deliciosamente perfumadas.

Muy ricas para servir con carne o como botana con pan y queso.

Ingredientes necesarios:

* espárragos delgados

* mini portobellos o champiñones

* dientes de ajo

* aceite de aguacate

* sal

* ramas de romero

A los espárragos les quitas la parte gruesa de abajo.

Acomodas en una charola para galletas los espárragos sin encimarlos, a un lado los hongos enteros y encima los ajos.

Sazonas con hilos de aceite y sal.

Pones las ramas de romero encima.

Metes al horno a 180 grados y dejas hasta que sientas los espárragos al dente.

Los sacas del horno, quitas el romero y acomodas.

A mi me gusta mucho servirlos con pan y queso brie.

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