Deliciosa combinación de ingredientes.
Para merendar muy rico.
Ingredientes necesarios:
* pan árabe integral
* queso manchego bajo en grasa o el queso de tu preferencia
* espárragos cocidos al dente
* champiñones
* sal y pimienta
* pepper flakes
Corta la parte baja de los espárragos, es mas gruesa y fibrosa.
Pones agua con sal a calentar y en cuanto esté hirviendo pones los espárragos 8 minutos aprox.
Deben de quedar la dente.
Los escurres y los cortas al tamaño deseado.
Los champiñones los cortas en rebanadas gruesas.
Pones en un pan árabe una capa delgada de queso, acomodas los espárragos y los champiñones, los sazonas con poca sal, pimienta y pepper flakes, cubres las verduras con otra capa de queso.
Tapas con otro pan árabe.
Pones el pan árabe en un sartén caliente y lo dejas hasta que dore por ambos lados.
Sirves y disfrutas de una delicia.
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