Me gusta guardar pavo ahumado de Navidad y usarlo posteriormente.
Obviamente si no lo tienes puedes usar pechugas de pollo.
Ingredientes necesarios:
* pechuga de pavo en tiritas o pollo cocido
* lechuga orejona
* jitomates cherry
* arándanos
* pepino en rebanada delgadas
* semillas de ajonjolí negro
* aderezo ranch o el de tu preferencia
Ya que tengas las tiritas de pavo las doras un poco en un sartén de teflón sin aceite.
Mezclas todos los ingredientes menos el aderezo.
El aderezo se pone al momento de servir para que no se ponga triste la lechuga.
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