Ternera con portobello al jerez

Excelente combinación de sabores, te encantará.

Ingredientes necesarios:

* hongos portobello cortados en tiras gruesas

* ternera cortada en tiras gruesas

* cebolla blanca cortada en tiras gruesas

* sal y pimienta

* jerez dulce

* aceite

En un sartén pones un poquito de aceite a calentar, ya caliente pones la cebolla , cuando comience a oler agregas la carne y los hongos, sazonas con un poco de sal y pimienta.

Ya que la carne haya cambiado de color cubres con jerez y dejas que se reduzca.

No se sobrecocen las verduras deben de quedar firmes.

Sirves con arroz y disfrutas de una delicia.

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