Deliciosa para disfrutar en fin de semana.
Ingredientes necesarios:
* baguette con ajonjolí
* carne ( sirloin )
* aguacate machacado con un poco de limón y sal
* jitomate en ruedas delgadas
* cebolla en rebanadas delgadas
* sal y pimienta
* frijoles refritos
* queso rallado ( manchego )
* crema espesa
* chile chipotle picado
Vas a preparar los frijoles agregando la cantidad que gustes de queso, mezclas bien y los calientas.
Vas a sazonar la carne con sal y pimienta y la cocinas al término que te guste.
Cortas el pan a lo largo y en una tapa pones una capa de frijoles, en la otra tapa pones aguacate.
Pones en una de las tapas crema, en la otra chipotle.
Encima pones la carne, el jitomate y la cebolla.
Tapas y calientas un poco en una parrilla bien caliente hasta que el pan quede ligeramente crocante.
Disfruta de esta delicia.
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