Panqué de huevo

Un rico desayuno navideño.

Ingredientes necesarios:

* huevo

* queso rallado

* sal y pimienta

* jamón en rebanadas delgadas

* margarina

Vas a mezclar el huevo con un poco de queso, sazonas con sal y pimienta.

Vas a untar perfectamente algún moldecito con margarina, acomodas rebanadas de jamón cubriendo todo el molde y dejando un poco suelto de arriba.

Rellenas el molde con la mezcla de huevo y queso.

Horneas 50 minutos aproximadamente o hasta que sientas el huevo firme.

Lo desmoldas y sirves.

Yo los cociné en el horno eléctrico a 280 grados.

Decoras con jitomate cherry y pan cortado en figura navideña.

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