Queso balsámico

Sencillo, elegante, perfecto para cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

* 1 queso fresco

* vinagre balsámico el necesario

* ruedas de jitomate

* pimienta

Con un palillo vas a picar el queso en toda la superficie.

Vas a cubrir el queso con el vinagre balsámico por lo menos 2 horas.

Le das vueltas de vez en vez.

Pasado el tiempo, pones en un sartén pequeño o al tamaño del queso un poco de aceite, ya caliente pones el queso y lo dejas a fuego bajo a que dore.

Le das vuelta y lo dejas dorar.

Vacías el vinagre encima del queso y dejas que se espese un poco.

Lo pones en un plato y decoras con rebanadas delgadas de jitomate y espolvoreas pimienta.

Sirve con pan árabe, pan negro o con lo que tengas en casa.

Imprimir receta