Estas quesadillas salieron de poquitos que tenía en el refrigerador, el resultado delicioso !
La cantidad de ingredientes es variable, así que no te preocupes ve poniendo a lo que tengas.
Ingredientes necesarios:
* tortillas de maíz
* frijoles refritos
* bistec asado en cuadritos
* queso Oaxaca deshebrado
* salsa verde
* chile jalapeño verde picadito sin semillas
* rabos de cebolla de cambray finamente picados
Vas a mezclar todos los ingredientes menos las tortillas , rellenas y calientas hasta que queden crocantes.
Acompaña con cebollas de cambray asadas.
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