domingo, 24 de julio de 2011

Cebollitas sazonadas


Deliciosas cebollas sazonadas, ideal para botana o para acompañar alguna carne.

Ingredientes necesarios:

* 20 cebollas cambray sin rabo

* 1/2 taza de salsa inglesa

* 1 cucharada de jugo maggi

* 1 limón solamente el jugo

* sal y pimienta

* 4 cucharadas de aceite

En una olla pones el aceite a calentar, fries las cebollas y sazonas con sal y pimienta.

Mientras se doran, mezclas la salsa inglesa, jugo maggi y limón, checas el sazón y ya a tu gusto pones más de lo que quieras o lo dejas así.

Cuando las cebollas estén bien doradas, vacías la mezcla anterior y cocinas a fuego bajo hasta que se consuma el líquido o si prefieres con un poco de líquido así lo sirves después de un hervor.

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