Una deliciosa pasta, muy ligera, muy fresca, muy dietética.
Ingredientes necesarios:
* 500 gramos de pasta corta cocida al dente
* 600 gramos de queso cottage
* 2 chiles verdes serranos sin semillas picados finamente
* 1 manojo de cebollitas de cambray solo rabos finamente picados
* pimienta
* 1 cucharadita de mantequilla o margarina
En una olla pones la mantequilla, ya fundida pones los rabos de cebollín y el chile, en cuanto suelten su aroma agregas la pasta cocida, integras el queso cottage, sazonas con pimienta y mezclas bien.
Sirves y a disfrutar de una buena pasta.
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