Un toque picoso hace de ésta mortadela algo muy rico, a los hijos les encantará.
Ingredientes necesarios:
* 4 rebanadas gruesas de mortadela
* 1 huevo batido
* 10 cucharadas de pan molido o de corn flakes
* 2 cucharadas de pepper flakes ( las semillas de chile que se usa en las pizzas )
* 1 cucharada de cebollín seco o fresco
* aceite el necesario
Vas a poner un sartén a calentar con aceite en lo que empanizas las mortadelas.
Mezclas el pan molido con el cebollin y los pepper flakes.
Pasas por huevo cada mortadela y la empanizas en la mezcla de pan, las vas a freir muy bien por ambos lados hasta que doren.
Las sirves con una rica ensalada.
Puedes prepararlas desde temprano y solo calientas en el horno al momemento de servir.
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