Si te sobró puré de papa, prepara éstas deliciosas tapas.
Lo único que tienes que hacer es, al pan que tengas en casa, le untas a unos mostaza, a otros les pones queso amarillo o dejas el pan solo, pones una capa generosa de puré, espolvoreas pimienta y cebollín y horneas hasta que el pan dore.
Una delicia no dejes de hacerlo.
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