miércoles, 3 de noviembre de 2010

Quesadillas de camarón


Una deliciosa idea para comenzar una gran comida.

Ingredientes necesarios:

* tortillas de maiz o harina

* camarones pacotilla

* salsa de chipotle dulce ( receta en sección de salsas )

* lechuga finamente picada

* cebolla en rodajas muy finas

* queso en rebanadas

En un sartén vas a poner un poco de aceite, una vez caliente pones las rebanadas de cebolla hasta que doren, agregas los camarones y salsa de chipotle dulce, mezclas bien y listo.

Calientas las tortillas, rellenas con queso, los camarones y la lechuga, calientas en un sartén hasta que el queso se derrita y la tortilla quede crocante.

Te van a encantar !!

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