lunes, 21 de junio de 2010

Spaghetti con angulas


Deliciosa y diferente
Necesitas los siguientes ingredientes:
* Spaghetti cocido al dente ( la cantidad depende de cuantos comensales tengas)
* Angulas en lata reservando su aceite ( por cada 150 gramos de pasta pongo 1 lata de angulas)
* ajo finamente picado
* pepper flakes ( semillas de chile que se usan en las pizzas )
* ralladura de limón
En una olla pones un poco del aceite de las angulas , fries el ajo y las semillas de pepper flakes, agregas la pasta y las angulas quitandoles el aceite, mezclas bien, y sazonas con pimienta.
Para servir pones un poco de ralladura de limón en cada plato.

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