Arroz con leche

Un rico postre muy mexicano.

En la olla express pones 1 litro de leche, 1 taza de azúcar, 1 cucharada de vainilla y 1 taza 1/2 de arroz lavado.

Tapas y a fuego medio cuando comienze a sonar la olla cuentas exactamente 8 minutos, apagas y la dejas enfriar.

Ya en frío abres la olla, le pones pasitas al gusto, una raja de canela y 1 litro más de leche, mezclas muy bien y refrigeras.

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