sábado, 27 de marzo de 2010

Arroz con mini albóndigas

Hoy te recomiendo....
Que tal que sirvas las tradicionales albóndigas con arroz de una manera totalmente diferente.
Aquí te recomiendo hacerlas chiquitas,usando los mismos ingredientes que acostumbres ponerles a las albóndigas, pero en lugar de cocerlas en el caldillo de jitomate, las fries en aceite hasta que queden doradas.
En tu plato pones una cucharada de salsa de jitomate espesa, las albóndigas y el arroz en montaña, puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga.
El mismo plato tradicional servido de diferente manera.
¿ Qué te parece?

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