Sencilla, fresca y con mucho amor.
Ingredientes necesarios:
* pepino
* surimi
* jitomates cherry tipo uva , el más alargado
* jugo de limón
* miel de abeja
* ajonjolí negro
El pepino lo pelas y con el mismo pelador sacas tiras, la parte de las semillas ya no la usas.
Para hacer los corazones de jitomate tienes que cortar en diagonal las orillas y solamente los juntas y detienes con un palillo
El surimi lo cortas en pedazos medianos.
Haces un aderezo con jugo de limón y un poquito de miel, sazonas con sal.
Mezclas el pepino con el surimi, sazonas con el aderezo al momento de servir.
Acomodas los corazones y decoras con ajonjolí.
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