Delicioso sabor , te recomiendo comerlo con tostadas de maíz o con arroz blanco.
Ingredientes necesarios:
* pollo cocido y deshebrado
* cebolla cortada en tiras ligeramente gruesas
* aceitunas negras cortadas a la mitad
* jitomates ( una parte va cocida y la otra picada )
* sal y pimienta
* aceite de aguacate
* orégano
Vas a cocer unos jitomates hasta que revienten.
Los pelas y los licúas con poco líquido de cocción.
Reservas.
En unas gotas de aceite fries la cebolla y el pollo.
Ya que la cebolla esté suave agregas los jitomates licuados.
Sazonas con poca sal, pimienta y orégano.
Ya que dio el hervor pones las aceitunas y una parte de jitomates picados.
Mezclas bien y lo dejas 5 minutos.
Apagas y sirves.
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